{"id":4333,"date":"2018-07-19T00:10:25","date_gmt":"2018-07-18T23:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grilbassopiave.it\/blog\/?p=4333"},"modified":"2023-08-01T22:13:43","modified_gmt":"2023-08-01T21:13:43","slug":"festa-dellorzo-allosteria-della-birra-san-gabriel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grilbassopiave.it\/blog\/eventi\/festa-dellorzo-allosteria-della-birra-san-gabriel-2\/","title":{"rendered":"FESTA DELL’ORZO ALL’OSTERIA DELLA BIRRA SAN GABRIEL"},"content":{"rendered":"

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di Aidi Pasian e Pierluigi Cibin<\/p>\n

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\u00c8 stata una piacevole conferma di interesse da parte del pubblico quella ottenuta\"\" dall\u2019evento “Festa dell\u2019Orzo<\/em><\/strong>“, messo in atto domenica 8 luglio<\/strong> da Gabriele Tonon<\/strong>, titolare dell’Osteria della Birra San Gabriel<\/strong> di Levada <\/strong>di Ponte di Piave<\/strong>.<\/p>\n

Come gi\u00e0 nello scorso luglio 2017,\"\" l\u2019occasione ha coinvolto diversi soggetti: alcuni privati \u2013 lo stesso Gabriele Tonon e altri collezionisti della zona per le macchine d\u2019epoca, Massimo Pasquon <\/strong>di Torre di Mosto e Adriano Caminotto<\/strong> di Calvecchia (frazione di San Don\u00e0 di Piave) per gli strumenti agricoli o d\u2019uso domestico \u2013 e diverse associazioni \u2013 l\u2019Associazione culturale e ricreativa di San Biagio \"\"di Callalta \u201cGruppo Amici & Amatori del trattore d’epoca<\/strong>\u201d, l\u2019Associazione culturale \u201cMondo Agricolo Caselle de Ruffi<\/strong>\u201d e infine l\u2019Associazione \u201cG.R.I.L. Basso Piave<\/strong>\u201d: dalla loro collaborazione \u00e8 sortita la particolare natura dell\u2019evento messo in atto.<\/p>\n

Considerato il successo della precedente edizione, anche quest\u2019anno, nel contesto che il noto birrificio offre ai visitatori, si sono volute ricreare scene tipiche di vita quotidiana di un tempo, caratteristiche di due territori limitrofi: quello fra Ponte di Piave – San Biagio di Callalta e il Basso Piave.<\/p>\n

All\u2019esterno della struttura si sono potute presentare le \"\"varie fasi della trebbiatura, utilizzando macchinari d\u2019epoca, gentilmente messi a disposizione da proprietari privati della zona. Ricordiamo alcuni aspetti che certamente gli spettatori avranno potuto notare: tale operazione veniva eseguita con la \"\"trebbia<\/strong> \u201ca fermo\u201d; ad essa era collegata anche la famosa pressa <\/strong>“imballatrice<\/strong>“. Nel corso del suo funzionamento si evidenziava l\u2019azione di quello che veniva chiamato “el macaco<\/em>“, un organo che prendeva la paglia e la convogliava dentro un\u2019apertura, all\u2019interno della quale un carrello, scorrendo avanti e indietro, la pigiava mandandola fuori, pressata e adeguatamente legata, attraverso l\u2019uscita situata all\u2019estremit\u00e0 posteriore della lunga e caratteristica apparecchiatura. A tutto questo macchinario, per\u00f2, il movimento veniva trasmesso da\"\" un trattore <\/strong>(famosi un tempo erano i Landini testa calda<\/strong>). Su un \"\"volano a faccia vista era posta una puleggia con un particolare sistema di frizione, il quale permetteva anche di fermarne il moto. Una volta \u201cagganciato\u201d alla puleggia il \u201ccinghione\u201d (una grossa cinghia piana), quest\u2019ultimo riusciva a trainare l’albero principale della trebbia e tutti gli altri rinvii ad esso collegati. Un\u2019altra coppia di pulegge serviva, invece, a far muovere la pressa imballatrice, alla quale il movimento secondario veniva dato attraverso un altro cinghione.<\/p>\n

Una breve presentazione dello \u2018spettacolo\u2019 che, all\u2019esterno, veniva offerto al pubblico \u00e8 stata fatta da Alessandro Marcon<\/strong>, appassionato come tanti altri amici di questi macchinari, sostituiti oggi da quelli pi\u00f9 moderni, ma per certi aspetti meno affascinanti.<\/p>\n

Lungo la via di accesso all\u2019Osteria \u00e8 stato anche possibile\"\" godere dell\u2019esposizione allestita dall\u2019Associazione culturale \u201cMondo Agricolo Caselle de Ruffi<\/strong>\u201d, rappresentata dal Presidente Fiorenzo Andreatta<\/strong> e che \u00e8 nata tredici anni or sono al fine di conservare la memoria della cultura contadina.<\/p>\n

La mostra fotografica, giunta ormai alla sua 10a<\/sup> uscita e visitata da oltre 7000 persone, aveva per \"\"tematica \u201cLa donna nella fatica e nella storia<\/em>\u201d, volendo mettere appunto in evidenza il ruolo della donna nelle attivit\u00e0 dei campi, della casa o nel divertimento o ancora nell\u2019eleganza della moda, entro uno specifico spaccato storico e attraverso immagini che avevano anche il fine di sensibilizzare alle pari opportunit\u00e0: per parlare di questi argomenti \u2013 come dice Fiorenzo Andreatta \u2013 bisogna per\u00f2 presentare la donna attraverso la fatica e il grande lavoro quotidiano che svolge.<\/p>\n

Nel cortile interno dell\u2019Osteria, invece, nello spazio espositivo messo a disposizione dell’Associazione G.R.I.L. Basso Piave, il pubblico ha potuto ammirare alcune delle \"\"occupazioni quotidiane di donne e uomini<\/strong> che vivevano nel territorio del Basso Piave, nonch\u00e9 \"\"attrezzi<\/strong> utili alla loro azione lavorativa. Anche i giochi dei bambini costituivano un\u2019utile forma di addestramento alla vita e alle future attivit\u00e0 lavorative cui le ragazze e i ragazzi erano destinati. Ed ecco il valore specifico che gli \"\"oggetti avevano rispetto a quella quotidianit\u00e0: nell\u2019area assegnata alle occupazioni tipicamente maschili, la collaborazione con Massimo Pasquon<\/strong> e Adriano Caminotto<\/strong> ha reso possibile l\u2019allestimento di una piccola mostra statica di attrezzi e mezzi.<\/p>\n

Altrettanto fondamentale \u00e8 stata l\u2019esposizione di prodotti e derrate \u2013 realizzati in modo naturale e secondo le vecchie tradizioni \u2013 nell\u2019Azienda Agricola <\/strong>di Massimo Pasquon<\/strong>: oltre\"\" al frumento e al farro, i diversi tipi di mais<\/strong>, per esempio il famoso bianco perla<\/em>, il bianco di San Martino<\/em> e il rosso di San <\/em>Martino (impiegato appunto dal birrificio San Gabriel per produrre la prelibata birra di mais<\/strong>), il maranello<\/em>, il cinquantino<\/em> e perfino variet\u00e0 tipiche dell’area fra il trevigiano e il bellunese, come il marano<\/em> bellunese<\/em> e lo sponcio.<\/em><\/p>\n

\"\"E per far meglio comprendere la complessa realt\u00e0 di palude, diversa da quella di pianura, l\u2019Associazione \u201cG.R.I.L. Basso Piave\u201d ha illustrato alcuni aspetti relativi all\u2019identit\u00e0 territoriale che la caratterizza, proponendo letture di brani in lingua dialettale e canti popolari della tradizione, legati soprattutto ad alcune tematiche: l\u2019emigrazione, la Grande Guerra, i siti pi\u00f9 antichi del Basso Piave oggi per lo pi\u00f9 dimenticati, le logiche di pensiero della gente di palude\u2026<\/p>\n

\"\"Certamente, la cifra qualificante dell\u2019organizzazione di un\"\" simile evento \u00e8 stata la sinergia fra tutti coloro che sono chiamati a dare l\u2019apporto per la sua messa in atto: per questo l\u2019Associazione ringrazia quanti si sono prodigati per renderlo possibile, in particolare Gabriele Tonon,<\/strong> che crede fermamente al valore del messaggio identitario<\/strong> proposto al pubblico con questa modalit\u00e0.<\/p>\n

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